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        安康好人|王仲軍:小小肉夾饃 愛心傳遞遠
        2023-04-03  來源:本站原創

        王仲軍,男,1982年9月生,漢濱區新城街道個體戶。一個人,溫暖一座城市。從一名普通的早餐店老板,到大家熟知的安康“酸菜哥”,王仲軍用自己的一次次行動,贏得了大家的肯定。2023年1月獲評“安康好人”。zER安康新聞網

        生意經背后的暖心事zER安康新聞網

        王仲軍經營著一家肉夾饃早點鋪,十多年來,王仲軍和妻子起早貪黑,自己制作酸菜,手工趕制饃胚,幾年下來,王仲軍的總店有了40多平米,還在城里開了3家分店。zER安康新聞網

        在他的所有店里,常年掛著“環衛工5元餐”的招牌,“在5元套餐里包含肉夾饃和米線或者餛飩,保證能夠吃飽”王仲軍介紹到。zER安康新聞網

        談起五元套餐的初衷,王仲軍說餐飲鋪是很辛苦的職業,他和妻子每天五點多起床,就看見環衛工們早已工作,將馬路清掃的干干凈凈,于是和妻子商議后,他們決定在自己店里推出五元套餐,為環衛工們提供一份溫馨的早餐。zER安康新聞網

        除此之外,王仲軍主動降價事件,也成為了餐飲屆的奇談,2022年7月1日,王仲軍所在的陵園路口口香肉夾饃店重新標價:肉夾饃4元(堂食),在肉夾饃市場價6元基礎上降價2元,消息一處,一時間食客盈門的同時,受到了顧客和業界的質疑,王仲軍說,降價主要原因是豬肉價格降了,自己根據市場價格作出調整,回饋新老顧客。他還表示,后期豬肉價格回升,肉夾饃價格也會稍稍上調,但不會太高。zER安康新聞網

        好的經營理念可以為餐飲業錦上添花,但是要想得到認可、贏得聲譽和回頭客,還得在口味和質量上下功夫,通過顧客口口相傳,贏得好口碑,如今,王仲軍的店也柚子的鐵桿老顧客,他的店子搬到哪兒他們就吃到哪兒。zER安康新聞網

        炕炕饃帶動的抗疫情zER安康新聞網

        談起王仲軍,更被大家熟知的事情是10000個炕炕饃的故事,2022年初,王仲軍發布了一條抖音,一時間火爆了朋友圈,來自平利、安康的志愿者們紛紛支援,一時間“安康炕炕饃支援西安肉夾饃”的事跡成為美談。zER安康新聞網

        王仲軍說,當時西安疫情嚴重,他在手機上看到很多感人的故事,就想干點啥,于是通過與西安對接,得知西安物資緊張,便想著制作“安康肉夾饃”支援西安,但通過得知防疫人員身穿防護服,來回更換衣服麻煩,也不方便吃東西,考慮到肉夾饃需要加熱,而自己賣的炕炕饃不僅硬實管飽,而且吃起來又方便,便申請捐贈一批炕炕饃支援一線。zER安康新聞網

        說干就干,王仲軍立即召集6名員工,經過15個小時的趕制,也只做了3500個。手工制作炕炕饃是十分費事費力的體力活,一般情況下成人一天制作200來個炕炕饃,當天王仲軍一行人加班加點,依然與一萬個饃差距還很大,他便發布了抖音尋求大家的幫助;視頻一發,來自社會各界的志愿者便紛紛支援,經過2天的趕制,一萬個炕炕饃如期送到了抗疫人員的手中。zER安康新聞網

        慢慢的,王仲軍的故事逐漸被大家所熟知,因為做“酸菜米線”,熱愛拍抖音,安康“酸菜哥”的綽號火了起來。自此,陸續有很多人來到店里詢問王仲軍,有時還會拍視頻,王仲軍也坦然接待,店里生意自然也比以前熱鬧了一些。面對質疑,王仲軍始終堅持,做正確的事,成為簡單的人。zER安康新聞網

        酸菜哥走出的志愿路zER安康新聞網

        對于王仲軍而言,他和大多數安康人一樣,半生默默無聞,經營者小巷里一家普通的店鋪,隨著越來越多的參與志愿服務活動,王仲軍漸漸的也在志愿服務活動中找到了人生價值,也吸引更多的像王仲軍一樣的普通人,找到王仲軍希望能夠參與到志愿服務之中。2022年底,王仲軍成立了安康君荷志愿者服務隊并擔任隊長,組織30余人開展各類志愿公益活動。在旬陽的疫情防控中,他再次捐獻5000個炕炕饃;安康疫情嚴重時,他主動聯系社區,協助開展防疫工作;聽聞關廟鎮一名6歲的孩子失去了雙親,王仲軍帶領團隊前去探望,并送去慰問金;中秋節他和隊員們備好月餅和飲用水,發放給仍在接頭忙碌的環衛工人們,鄉村振興募集捐贈時,他總是第一個帶頭支持……zER安康新聞網

        現在,“酸菜哥”的事跡被越來越多的人知道,“比起安康好人,我更喜歡大家叫我酸菜哥”王仲軍說。 zER安康新聞網

        (責編:殷婷)
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